¿Qué productos son los sembrados?

Productos vegetales y sus usos

La agricultura forestal es el cultivo de productos de alto valor bajo la protección de un dosel de árboles gestionado. En algunas partes del mundo, esto se denomina cultivo de varios pisos y, cuando se utiliza a pequeña escala en los trópicos, a veces se denomina jardinería doméstica. No se trata simplemente de una cosecha recreativa o de una cosecha silvestre de plantas nativas del sotobosque sin gestión; la gestión es una parte esencial de la agricultura forestal. Este enfoque de la producción de cultivos utiliza intencionadamente tanto el espacio vertical como las interacciones de las plantas y el microclima.

La intensidad de la producción de la agricultura forestal puede variar en función de los objetivos del productor, los mercados disponibles, el equipo de procesamiento y el lugar. Algunos ejemplos de actividades de gestión son la recolección y la dispersión de semillas locales; el aclareo de plantas competidoras; la preparación adicional del terreno para plantar semillas, bulbos o plantas de inicio; las enmiendas del suelo para mejorar el pH o la fertilidad; la construcción de parterres elevados; el control de plagas; e incluso el vallado para mantener alejados a los animales y a los cazadores furtivos.

Lista de productos vegetales que utilizamos a diario

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El NCAUR “inventa nuevos productos industriales y alimentarios a partir de productos agrícolas, desarrolla nuevas tecnologías para mejorar la calidad del medio ambiente y proporciona apoyo técnico a las agencias federales de regulación y acción”.

Programas, información y eventos que promueven el algodón orgánico certificado y cultivado de forma sostenible para que los agricultores, fabricantes y consumidores mejoren la salud ambiental y humana, manteniendo simultáneamente la rentabilidad.

Imágenes de productos vegetales

La agricultura es la práctica de cultivar plantas y ganado[1]. La agricultura fue el desarrollo clave en el surgimiento de la civilización humana sedentaria, mediante la cual el cultivo de especies domesticadas creó excedentes de alimentos que permitieron a la gente vivir en ciudades. La historia de la agricultura comenzó hace miles de años. Después de recolectar granos silvestres desde hace al menos 105.000 años, los incipientes agricultores empezaron a plantarlos hace unos 11.500 años. Los cerdos, las ovejas y el ganado fueron domesticados hace más de 10.000 años. Las plantas se cultivaron de forma independiente en al menos 11 regiones del mundo. En el siglo XX, la agricultura industrial basada en el monocultivo a gran escala llegó a dominar la producción agrícola, aunque unos 2.000 millones de personas seguían dependiendo de la agricultura de subsistencia.

Los principales productos agrícolas pueden agruparse a grandes rasgos en alimentos, fibras, combustibles y materias primas (como el caucho). Las clases de alimentos incluyen cereales (granos), verduras, frutas, aceites, carne, leche, huevos y hongos. Más de un tercio de los trabajadores del mundo están empleados en la agricultura, en segundo lugar después del sector de los servicios, aunque en las últimas décadas continúa la tendencia mundial de disminución del número de trabajadores agrícolas, especialmente en los países en desarrollo, donde el minifundio está siendo superado por la agricultura industrial y la mecanización que conlleva un enorme aumento del rendimiento de las cosechas.

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Los cultivos comerciales habituales en el Sureste funcionan bien en rotaciones de dos, tres y cuatro años, y con cultivos de cobertura (Tabla 7.2). Pueden cultivarse mediante labranza de conservación, pero históricamente se han cultivado en sistemas de monocultivo.

En las siguientes secciones se analizan los hábitos de crecimiento y las consideraciones sobre la producción en el sureste para la soja, el heno, el maíz, el trigo, el algodón, el arroz, los cacahuetes, el sorgo, el tabaco y el centeno. Se mencionan los períodos de siembra y cosecha, así como los tipos de suelo preferidos. Para cada cultivo se incluyen mapas que muestran la densidad de la superficie cosechada en Estados Unidos.

La soja se cultiva prácticamente en cualquier tipo de suelo y se adapta fácilmente a numerosas rotaciones (Tabla 7.2). Se cultiva en todo el sureste, con la mayor densidad de producción en las zonas orientales de Virginia y las Carolinas (Figura 7.2). La soja se siembra en temporada completa o en doble cultivo de marzo a julio y se cosecha de septiembre a diciembre. Las fechas de siembra y cosecha dependen de la variedad elegida y de la rotación de cultivos. La soja suele cultivarse en suelos marginales, pero su rendimiento es mayor en suelos fértiles y bien drenados. La soja es una leguminosa, por lo que no necesita fertilizantes nitrogenados.