¿Que probar en Argentina?

Ensalada argentina

El pueblo argentino se enorgullece de que el Papa Francisco sea de Buenos Aires, Argentina, y de que el país cuente con una de las tasas de alfabetización más altas de Sudamérica, con las mujeres a la cabeza.

Argentina tiene una rica historia cultural con estilos de vida propios. El tango, la merienda y los gauchos son sólo algunos ejemplos.  Por no hablar de que Argentina es el octavo país más grande del mundo, con 2,8 millones de kilómetros cuadrados.

Su singular geografía y sus condiciones climáticas han contribuido a configurar la historia y la cultura de Argentina. Prueba de ello es su excepcional gastronomía, y más concretamente sus industrias de la carne de vacuno y el vino, que se han convertido en importantes exportaciones y estímulos económicos. Veamos algunas de las cosas por las que Argentina es famosa.

Argentina es famosa por ser un equipo de fútbol de clase mundial con Lionel Messi ampliamente considerado como uno de los mejores jugadores del mundo. El 23 de septiembre de 2019 recibió el premio al mejor jugador de la FIFA. En la ciudad natal de Messi, Rosario, los funcionarios del gobierno prohíben a los padres nombrar a sus hijos con el nombre de Messi por temor a confundir a la población local.

Cocina argentina

Comida tradicional de ArgentinaAsadosEl plato nacional de Argentina son los asados (una variedad de carne asada) asados en un parillo que lleva filetes; costillas; chorizo; mollejas, chinchulines y morcilla.

Pisa (Pizza)La pizza se conoce como pisa o pitsa y se ha adaptado al paladar local -la pisa canchera; la pisa rellena y la pisa la parilla- es el resultado de una fusión italiana-argentina.

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Se bebe tradicionalmente en una guampa con una pajita de metal y tiene un sabor similar al del té verde. El mate aromatizado está disponible en la mayoría de las tiendas, siendo los sabores más populares la menta y los cítricos.Un toque de EspañaLos churros dulces de inspiración española (pasteles enrollados y fritos rellenos del popular dulce de leche), las ensaimadas catalanas, el flan y los famosos alfajores tienen su origen en España.

Los arroces son la versión argentina de la paella. La fabada desciende del potaje de alubias asturiano y las tortillas son de origen español y no mexicano (las mexicanas son de harina mientras que éstas se hacen con huevo, cebolla y patatas). Un toque de AlemaniaLas medialunas y las bolas de fraile son delicias originarias de Alemania.

Argentina etnia

Filetes perfectamente asados y untados con chimichurri fresco, pasteles rellenos de cremoso dulce de leche, empanadas calientes para llevar, una copa de vino tinto con cuerpo de Mendoza: un viaje a Argentina es una aventura culinaria. Siga leyendo para conocer los platos y las bebidas clásicas del país, incluyendo consejos sobre los mejores lugares para probarlos.

A muchos visitantes de Argentina se les hace la boca agua con la idea de que todos los filetes chisporroteen en la parrilla. La famosa carne de vacuno del país procede de ganado alimentado con pasto, y en los restaurantes y carnicerías se presenta en diferentes cortes, como el popular bife de chorizo, el ojo de bife y el vacio.

La mejor manera de probar la carne argentina es en un asado, donde se cocinan a fuego lento filetes, cerdo, pollo, chorizo y verduras. El asado es un evento típico de fin de semana para familias y amigos; si tiene la suerte de que le inviten a uno, disfrutará de una comida estupenda y de un vistazo a la vida local. Traiga una botella de vino y prevea pasar toda la tarde o noche con sus anfitriones.

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Hechos de Argentina

Argentina es uno de los países más conocidos por su deliciosa gastronomía. Combina los sabores de la comida europea y la indígena, por lo que te animamos a probar la increíble comida de este país en tu próxima visita a Buenos Aires. Por si no estás seguro de cuál es el mejor plato o no tienes ni idea de qué comer en Argentina, aquí encontrarás los 5 platos que tienes que probar cuando estés en este precioso país.

También conocida como parrilla, es una deliciosa carne a la parrilla que suelen combinar con salsa chimichurri, el condimento por excelencia del país, hecha con perejil, orégano, cebolla, ajo, chile en escamas, aceite de oliva y algo de sabor ácido, como zumo de lima o vinagre. El asado es el plato nacional. Proviene de los vaqueros del país que subsistían con las abundantes vacas que salpican las llanuras del país. No puede visitar Argentina y no probar este delicioso plato.

La provoleta es un queso típico de Argentina, un poco picante y afilado. El queso casi fundido es crujiente y ligeramente caramelizado por fuera, mientras que es pegajoso y ahumado por dentro. Algunas personas le ponen una cucharada de chimichurri por encima y su sabor es increíblemente delicioso.