¿Qué es un anuncio de comida?

Palabras atractivas para la publicidad de alimentos

La publicidad (definición) promueve directa o indirectamente la venta de alimentos a través de la radiodifusión (por ejemplo, la televisión o la radio), Internet o la prensa. En general, la información obligatoria o las afirmaciones que son aceptables en la etiqueta de un alimento también pueden utilizarse para hacer publicidad de ese alimento. La información inaceptable de la etiqueta tampoco suele ser aceptable en la publicidad. Por lo tanto, los anuncios deben cumplir con los principios generales de etiquetado y publicidad y con cualquier otro requisito aplicable.

El diccionario canadiense Oxford (2ª edición) define “público general” como “las personas de una comunidad colectivamente, especialmente las que no gozan de privilegios especiales”. La Ley de Alimentos y Medicamentos (FDA) y el Reglamento de Alimentos y Medicamentos (FDR) incluyen disposiciones que restringen la publicidad dirigida al público en general. En el contexto de estas disposiciones, las personas que gozan de “privilegios especiales”, como se indica en la definición anterior, incluirían a los médicos, farmacéuticos y otros profesionales de la salud. La prohibición de hacer publicidad al público en general no incluiría la publicidad dirigida a las personas con esas funciones especializadas. Por ello, aunque se dirija a personas con una afección específica (por ejemplo, diabetes), se considera que la publicidad se dirige al público en general si no se proporciona el asesoramiento de un profesional de la salud junto con el anuncio.

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Historia de la publicidad de alimentos

La publicidad de la comida rápida consiste en transmitir los productos y la marca de una franquicia a los clientes habituales durante un largo periodo de tiempo. Los diferentes tipos de publicidad incluyen anuncios de televisión y radio, vallas publicitarias y marketing en Internet. Los subtipos dentro de estas estrategias incluyen el desarrollo de la familiaridad con el producto, la marca y los jingles y eslóganes familiares. La comida rápida es una industria multimillonaria, y las campañas publicitarias se desarrollan específicamente para continuar esta tendencia.

Los anuncios de televisión suelen ser la forma más vista de publicidad de la comida rápida. Las empresas de alimentación desarrollan anuncios que anuncian sus productos y los colocan en horas de gran audiencia. Los anuncios de televisión suelen incluir el jingle de la empresa o un eslogan conocido, que está diseñado para captar la atención del espectador y mantener la empresa de comida rápida en su mente. Los anuncios a veces incluyen personajes o temas recurrentes, que también ayudan a desarrollar la familiaridad del espectador con cada empresa específica. Los anuncios de radio son otra forma común de publicidad de comida rápida a través de un medio de difusión. Los anuncios de radio se colocan en las horas en las que es más probable que los oyentes se desplacen al trabajo, a menudo para animarles a utilizar el servicio de autoservicio del restaurante de comida rápida.

Ideas de anuncios de comida casera

Los anuncios (definición) promueven directa o indirectamente la venta de alimentos a través de la radiodifusión (por ejemplo, la televisión o la radio), Internet o la prensa. En general, la información obligatoria o las afirmaciones que son aceptables en la etiqueta de un alimento también pueden utilizarse para hacer publicidad de ese alimento. La información inaceptable de la etiqueta tampoco suele ser aceptable en la publicidad. Por lo tanto, los anuncios deben cumplir con los principios generales de etiquetado y publicidad y con cualquier otro requisito aplicable.

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El diccionario canadiense Oxford (2ª edición) define “público general” como “las personas de una comunidad colectivamente, especialmente las que no gozan de privilegios especiales”. La Ley de Alimentos y Medicamentos (FDA) y el Reglamento de Alimentos y Medicamentos (FDR) incluyen disposiciones que restringen la publicidad dirigida al público en general. En el contexto de estas disposiciones, las personas que gozan de “privilegios especiales”, como se indica en la definición anterior, incluirían a los médicos, farmacéuticos y otros profesionales de la salud. La prohibición de hacer publicidad al público en general no incluiría la publicidad dirigida a las personas con esas funciones especializadas. Por ello, aunque se dirija a personas con una afección específica (por ejemplo, diabetes), se considera que la publicidad se dirige al público en general si no se proporciona el asesoramiento de un profesional de la salud junto con el anuncio.

Ejemplos de anuncios de alimentos saludables

Un producto alimentario se considerará de marca falsa si la empresa alimentaria proporciona información engañosa.    Por ejemplo, la definición federal de marca falsa incluye (21 U.S.C. 343(r) en http://www.law.cornell.edu/uscode/text/21/343)

Se considerará que un alimento es de marca falsa … (r) si … se hace una declaración en la etiqueta o el etiquetado del alimento que expresamente o por implicación (A) caracteriza el nivel de cualquier nutriente … o (B) caracteriza la relación de cualquier nutriente … a una enfermedad o una condición relacionada con la salud …

Esta página web trata de la regulación de la publicidad de los alimentos y de la inclusión de alegaciones en la publicidad.    Las alegaciones y su etiquetado se abordan en otra página.    La última sección de esta página trata de las expectativas de las empresas alimentarias a la hora de proporcionar información adicional (¿educativa?) a los consumidores.

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En otra sección de esta página se analizan en detalle las alegaciones de los productos, así como su etiquetado.    En esta sección sólo se examinan las alegaciones de productos y se comenta la inclusión de las mismas en la publicidad alimentaria.