Plantilla carnet manipulador de alimentos

Tarjeta de manipuladores de alimentos de California gratis

No. La Certificación de Gestor de Alimentos es una formación certificada más alta y completa que cumple y excede los requisitos de la ley del Carnet de Manipulador de Alimentos; por lo tanto, no se requiere que usted obtenga el Carnet de Manipulador de Alimentos.

No, puede completar la formación en varias sesiones. Cada vez que salga de su cuenta, se guardará su progreso, lo que le permitirá reanudar la formación más tarde desde la misma sección donde la dejó.

Si usted no tiene acceso a una computadora con una impresora, usted todavía puede tomar el entrenamiento en línea y, una vez que haya pasado la prueba, podemos enviar una copia impresa de su tarjeta de manipuladores de alimentos de California por un cargo adicional de $ 10.

Su tarjeta de manipuladores de alimentos de California es válida para trabajar en cualquier establecimiento de servicio de alimentos en California, con la excepción de los ubicados en los condados de San Bernardino, Riverside y San Diego. Estos condados emiten sus propios carnés de manipulador de alimentos.

En general, no. Su carnet de manipulador de alimentos se emitirá a su nombre y será válido durante 3 años, incluso si empieza a trabajar para un empleador diferente o trabaja para dos o más restaurantes. Sin embargo, si alguno de los establecimientos para los que trabaja está situado en los condados de San Bernardino, San Diego o Riverside, tendrá que obtener el carnet de manipulador de alimentos para trabajar allí. Estos condados emiten su propio carnet de manipulador de alimentos.

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Las regulaciones bajo la sección 14 de la Ley de Salud Pública; La Regulación de Salud Pública de Manipulación de Alimentos de 1998, Sección 26 establece que “ninguna persona, incluyendo un operador, será empleada en, o asistirá en, un establecimiento de manipulación de alimentos a menos que sea el titular de un permiso de manipulador de alimentos”.

Esto significa que todas las personas que piensan trabajar en establecimientos de manipulación de alimentos están obligadas por ley a tener un permiso de manipulador de alimentos antes de ser empleadas en un establecimiento alimentario, independientemente de su función en el mismo. Los gerentes, los cajeros, los chefs, los camareros, los vendedores (de interior o exterior), los empleados de producción e incluso los estudiantes de cocina deben tener el permiso de manipulador de alimentos. Sin embargo, el permiso de manipulador de alimentos para estudiantes es válido mientras dure el curso de estudios. Al terminar un curso de estudios en una institución de formación reconocida, los futuros manipuladores de alimentos que tengan formación en manipulación de alimentos no tienen que pasar por las sesiones educativas, pero tendrán que hacer el test de evaluación administrado por el departamento de salud.

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Nota: Debe solicitar una nueva licencia de venta móvil de alimentos en persona. Esta licencia requiere que se inscriba en la clase de certificación y solicite la licencia al mismo tiempo. Se aplican tarifas separadas para la solicitud de la licencia y la inscripción a la clase.

Si está renovando en línea por primera vez, y no solicitó su permiso original en línea, necesitará el número de identificación personal (PIN) que se encuentra en su aviso de renovación para vincular su registro de permiso a su cuenta en línea. Si no tiene acceso a su notificación de renovación, complete una solicitud de PIN para que se lo envíen por correo electrónico. También puede llamar al 311 y pedir el “PIN del permiso de salud”. Sólo tiene que vincularse a su cuenta una vez.

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Nota: Debe solicitar una nueva licencia de venta móvil de alimentos en persona. Esta licencia requiere que se registre en la clase de certificación y solicite la licencia al mismo tiempo. Se aplican tarifas separadas para la solicitud de la licencia y la inscripción en la clase.

Si está exento de este requisito, debe obtener un formulario CE-200. Dependiendo del requisito, al renovar en línea, debe cargar el documento antes de pagar la renovación. Si está renovando en persona o por correo, el documento debe ser presentado con su solicitud de renovación.

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