Parrilla gas piedra volcanica

Por qué las parrillas de gas ya no usan piedras de lava

Parrilla de piedra de lava a gas de acero inoxidable AISI 304 espesor 8/10, revestimiento de acero inoxidable AISI 430 espesor 8/10, fondos y partes internas de acero AISI 430; refuerzos internos de material anticorrosivo (chapa aluminizada). Parrilla de cocción en hierro fundido, equipada con dos zonas de cocción independientes. Cajón extraíble de acero inoxidable para la recogida de grasas residuales. 2 quemadores x 5,5 kW., en acero inoxidable con quemadores piloto y encendido piezoeléctrico. Alimentación de gas mediante válvula de seguridad con termopar. Potencia total 11 kW.

Parrilla de gas Weber rocas de lava

La configuración superior sólo permite la instalación en la base de ambiente (no es posible instalarla en la base de refrigeración ni de congelación). Rejillas de cocción fabricadas en hierro fundido esmaltado de alta resistencia para una fácil limpieza. Adecuado para la instalación en la encimera. Se puede montar en armarios de base abierta, soportes puente o sistemas de voladizo. Calentamiento mediante quemadores de gas de acero inoxidable con dispositivo de fallo de llama. Quemadores protegidos por bandejas de desviación de acero inoxidable para evitar su bloqueo. Encendido piezoeléctrico y controles separados para cada medio módulo. Rejillas de hierro fundido ajustables en dos niveles. Protecciones contra salpicaduras altas de acero inoxidable en la parte trasera y en los laterales de la superficie de cocción. Los protectores contra salpicaduras se pueden retirar fácilmente para su limpieza y son aptos para el lavavajillas. Protección contra el agua IPx4. Todos los paneles exteriores en acero inoxidable con acabado Scotch Brite. Encimera de una pieza prensada de 1,5 mm en acero inoxidable. El modelo tiene los bordes laterales en ángulo recto para permitir las uniones a ras entre las unidades, eliminando huecos y posibles trampas de suciedad.

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Cómo colocar las rocas de lava en una parrilla de gas

Los primeros días de sol nos incitan a cocinar y comer al aire libre. Pero una agradable velada de barbacoa no tiene por qué limitarse sólo al verano. Una divertida velada de barbacoa puede ser un acontecimiento para todo el año, una vez que se ha descubierto el placer de cocinar a la parrilla. Las parrillas de gas son el centro de la cocina al aire libre, por lo que contar con el aparato adecuado es esencial para disfrutar de una barbacoa relajante.

La “Irvine” cuenta con rocas de lava calentadas por una llama de gas. Las rocas de lava absorben el calor de la parrilla y lo distribuyen uniformemente por todo el aparato, lo que significa que los alimentos se cocinan de forma más uniforme y suave. Sus carnes asadas quedarán tiernas y jugosas, garantizado. Las rocas de lava porosas también absorben la grasa y los líquidos. Esta forma saludable de asar ofrece muchas posibilidades. Cree fácilmente nuevos e interesantes platos para deleitar a sus invitados. Además de su tecnología de roca de lava, la “Irvine” tiene todas las características de una típica parrilla de gas. La parrilla se calienta rápidamente y el nivel de calor se puede regular fácilmente. Puede asar para un gran número de invitados sin interrupciones. El quemador doble de la parrilla de gas de roca de lava tiene un control de temperatura ajustable por separado para que usted logre el mejor resultado de asado para todos los productos asados. La parrilla se puede utilizar con distintos fines – para asar directamente o indirectamente – y preparar cualquier tipo de comida como usted desee. El asado indirecto, en el que los alimentos se encuentran en un espacio cerrado, es el método de asado preferido por los gourmets. El diseño de dos niveles le permite encerrar la superficie de la parrilla para evitar que el calor se escape. La tapa emite este calor concentrado de manera uniforme a los alimentos en la parrilla. Al igual que un horno de convección, esto significa que los alimentos se cocinan uniformemente por todos los lados. La ventana de visualización incorporada le permite comprobar el progreso de la cocción de sus alimentos sin tener que abrir el grill y perder calor.

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Venta de parrilla de piedra de lava

La línea de snacks MINIMA 600 se ha desarrollado para garantizar el máximo rendimiento y unos resultados perfectos en un espacio reducido. La serie MINIMA es completamente modular y está diseñada para ser instalada y conectada a mostradores refrigerados, hornos o armarios bajos abiertos. Gracias a su pequeña profundidad de 60 cm, la serie MINIMA ofrece un rendimiento profesional para cualquier necesidad. La serie MINIMA es el socio perfecto para quien busque un equipamiento de cocina fl exible y fiable. Los bordes redondeados, las superficies de trabajo troqueladas y el material de alta calidad hacen que la serie sea compacta, fácil de transportar y de limpiar.