Fogones de gas industriales

Cocina comercial de 8 quemadores

Un profesional de la cocina exige, ante todo, calidad, seguridad e higiene. Además, añadimos fiabilidad, diseño, tecnología y confort a todas nuestras gamas de cocción: Symphony, Gama 900 Plus, Gama 900, Gama 700, Gama 600, Equipos de gran capacidad y Cocinas no modulares.

La línea de cocinas Symphony permite al cocinero profesional diseñar una cocina a medida, disponiendo y adaptando los diferentes elementos de la cocina a su gusto y adaptados a su forma de trabajar. Una amplia gama de elementos de primera calidad y diseño, formas, tamaños, accesorios y acabados le permite crear la herramienta perfecta con la que deleitar a su público.

Sartenes al Baño María Cocinas Eléctricas Freidoras Fry-top Cocinas de Gas para Paellas Cocinas de Gas con Horno Cocinas de Inducción Cocinas Mixtas Cocinas de Pasta Sartenes Basculantes Elementos Neutros Soporte Refrigerado

Cocinas Eléctricas Cocinas Eléctricas con Horno Cocinas de Gas con Quemadores Abiertos Freidoras Eléctricas Fry-Tops Gas Fry-Tops Soportes para Patatas Fritas Sartén Inclinable a Gas Sartén Inclinable Eléctrica

Estufa industrial

En Gopala Exports – estamos comprometidos a proporcionar sólo de alta calidad y productos de cocina útil para nuestros clientes. Por lo tanto, hemos añadido estufas de gas comercial a nuestro catálogo. Nuestras estufas comerciales están hechas de hojas de acero inoxidable de alto grado de espesor. Estas estufas comerciales son libres de óxido y resistentes. Son duraderas para toda la vida y lo suficientemente gruesas como para soportar el peso de los utensilios pesados con los alimentos en su interior.

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Estas estufas de gas comerciales cuadradas vienen con la tubería de gas y el regulador adjuntos. Por lo tanto, están listos para usar cuando se reciben. Por favor, tenga en cuenta que cualquier regulador suministrado es complementario. Es posible que tenga que cambiarlo por el regulador específico de su país si el suministrado no se ajusta a su botella de gas.

Coja cualquiera de los siguientes tamaños de estufas comerciales que mejor se adapten a sus necesidades. Están esperando a llegar a su puerta en nuestro embalaje seguro. Ofrecemos una entrega rápida y gratuita en todo el mundo para todos nuestros productos.

Venta de cocinas de gas comerciales

Cuando un restaurante comercial o un establecimiento de comida inicia su actividad en el mercado de la restauración, necesita diferentes tipos de aparatos de preparación. Estos aparatos pueden variar según el tipo de cocina que ofrezca un local de comida, la destreza de los empleados y el tiempo que dure el negocio. Sin embargo, lo único que permanece constante es la cocina de gas.

Las cocinas de gas comerciales constan de quemadores y base y funcionan con electricidad, gas o inducción. Los quemadores son las partes individuales que se calientan en una estufa y son necesarios para calentar el aparato. Uno puede realizar muchos actos de preparación de alimentos como calentar, cocinar, freír, freír a poca profundidad y tirar en los hornos de gas. Estos productos

Una de las ventajas de los hornos de gas es que sus ajustes de termostato facilitan la preparación de los alimentos. Se puede ajustar la temperatura con sólo tocar el mando. Esta característica da lugar a un mayor grado de libertad a la hora de elaborar diferentes platos. Cada alimento requiere una temperatura específica. Por ejemplo, si quiere hervir el agua de un utensilio, necesita una temperatura determinada para que se caliente. Sin embargo, en el caso de las frituras profundas o superficiales, sería conveniente esperar un poco más para que la sartén se caliente. Como los diferentes tipos de platos requieren temperaturas variadas para calentarlos, una variante sofisticada de producto de gas le proporciona total flexibilidad para controlar los ajustes de temperatura y preparar deliciosos platos. Si desea adquirir estos productos, visite Simco, el principal proveedor de cocinas de gas comerciales en Sydney y Perth.

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Cocina de gas comercial de 4 quemadores

Una cocina de gas es una cocina alimentada por un gas combustible como el gas de síntesis, el gas natural, el propano, el butano, el gas licuado de petróleo u otro gas inflamable. Antes de la aparición del gas, las cocinas dependían de combustibles sólidos como el carbón o la madera. Las primeras cocinas de gas se desarrollaron en la década de 1820 y en 1836 se creó una fábrica de cocinas de gas en Inglaterra. Esta nueva tecnología de cocción tenía la ventaja de ser fácilmente ajustable y de poder apagarse cuando no se utilizaba. Sin embargo, la estufa de gas no se convirtió en un éxito comercial hasta la década de 1880, momento en el que el suministro de gas por tuberías estaba disponible en las ciudades y grandes pueblos de Gran Bretaña. Las estufas se generalizaron en el continente europeo y en Estados Unidos a principios del siglo XX.

Las estufas de gas se hicieron más comunes cuando el horno se integró en la base y se redujo su tamaño para que encajara mejor con el resto del mobiliario de la cocina. En la década de 1910, los fabricantes empezaron a esmaltar sus estufas de gas para facilitar su limpieza. Al principio, el encendido del gas se realizaba con cerillas, y después se utilizó el más cómodo piloto. Esto tenía la desventaja de consumir continuamente gas. El horno seguía necesitando ser encendido con cerilla y, si se encendía accidentalmente el gas sin que se encendiera, podía producirse una explosión. Para evitar este tipo de accidentes, los fabricantes de hornos desarrollaron e instalaron una válvula de seguridad llamada dispositivo de fallo de llama para las placas de cocción de gas (cocinas) y los hornos. La mayoría de las cocinas de gas modernas tienen encendido electrónico, temporizadores automáticos para el horno y campanas extractoras para eliminar los humos.

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