Envases desechables para comida

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Los envases desechables para alimentos comprenden productos desechables que suelen encontrarse en restaurantes de comida rápida, restaurantes y quioscos de comida para llevar y establecimientos de catering. Los artículos para servir comida en picnics y fiestas son muy similares. Los productos desechables típicos de la restauración son los contenedores de espuma para alimentos, los platos, los cuencos, las tazas, los utensilios, las mantas y los papeles para bandejas. Estos productos pueden fabricarse con diversos materiales, como plásticos, papel, bioresinas, madera y bambú.

En 1908, Samuel J. Crumbine[2] era funcionario de salud pública en Kansas. Se encontraba en un tren cuando vio a uno de sus pacientes con tuberculosis beber agua de un cazo y cubo de agua comunes (una forma de beber agua compartida públicamente) en el vagón. Justo detrás de su paciente había una joven que bebía del mismo cazo y cubo. Esto le inspiró a lanzar una cruzada para prohibir los utensilios comunes o compartidos en lugares públicos. Tomando nota de la tendencia, Lawrence Luellen y Hugh Moore inventaron un vaso de papel desechable llamado “Vaso de la Salud” y posteriormente rebautizado como “Vaso Dixie”[3][4].

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