Cuanto es una cucharada

Cuánto es una cucharadita

Puede que Mary Poppins tenga razón cuando dice que una “cucharada” de azúcar ayuda a bajar la medicina.    Pero dosificar medicamentos importantes y a menudo concentrados por “cucharadas” no es realmente útil para los pacientes o los padres.    El problema es que la “cucharada” es un dispositivo de medición variable.    Las cucharas, las típicas cucharas domésticas con las que recogemos nuestros cereales y sorbemos nuestra sopa, no han sido diseñadas para administrar dosis consistentes de medicamentos.    Sin embargo, parece que estos cubiertos se siguen utilizando con demasiada frecuencia a la hora de medir las recetas líquidas y los productos de venta libre.

Un estudio publicado recientemente en la revista Pediatrics, la revista oficial de la Academia Americana de Pediatría, demostró que los padres que utilizan cucharillas o cucharadas para medir la medicación tienen el doble de probabilidades de cometer un error en la dosificación.

Una cucharadita se considera generalmente como 5 ml de líquido.    Una cucharada sopera se considera de 15 ml.    Sin embargo, el volumen real que tiene la cucharilla o la cucharada de una casa puede ser muy diferente, y oscila entre 3 y 7 ml, según diversas investigaciones.    Por lo tanto, la mayoría de las farmacias dispensan una “cuchara medidora”, una “jeringuilla oral” o un “vaso dosificador” con la medicación líquida para promover una medición más precisa.    Los medicamentos líquidos de venta libre, como el Tylenol líquido o el Advil, suelen venderse con un vaso dosificador en la parte superior.

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Cuánto es una cucharada en ml

Una cuchara grande típica para la cena tiene un tamaño aproximado de 1 cucharada. No suele ser el caso, pero algunos pueden considerar que la cuchara de la cena es la que se utiliza para un plato normal de sopa o cereales. En cualquier caso, no debe confundirse con una cuchara normal, ya que la cantidad de 1 cucharada es un poco mayor que la de una normal.

La cucharada imperial (posterior a 1824 en Gran Bretaña), poco utilizada, se define como de aproximadamente 17,8 mL, lo que es un 20% más grande que la cucharada Queen Anne utilizada en los Estados Unidos. Por lo tanto, la cucharada Queen Anne (EE.UU.) es 5/6 del tamaño de la británica. La cucharada australiana (métrica) es aún más grande, de 20 ml, mientras que la cucharilla sigue siendo de 5 ml para dar 4 cucharaditas por cucharada en lugar de las 3 utilizadas en otros lugares.

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Por extensión, el término se utiliza también como medida de volumen en la cocina. En este sentido, se suele abreviar como cucharada o T., y ocasionalmente se denomina cucharada sopera para distinguirla del utensilio. La unidad de medida varía según la región: una cucharada de Estados Unidos es de aproximadamente 14,8 ml (0,50 fl oz), una cucharada del Reino Unido y Canadá es exactamente de 15 ml (0,51 fl oz),[2] y una cucharada australiana es de 20 ml (0,68 fl oz)[3] La capacidad del utensilio (a diferencia de la medida) no está definida ni por la ley ni por la costumbre, sino sólo por las preferencias. Y puede o no aproximarse significativamente a la medida.

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Antes de 1700, aproximadamente, era habitual que los europeos llevaran sus propias cucharas a la mesa. Las cucharas se llevaban como propiedad personal de la misma manera que hoy en día se llevan carteras, llaveros, etc. A partir de 1700, aproximadamente, se popularizó el juego de mesa, y con él la “cuchara de mesa” (con guión), el “tenedor de mesa” y el “cuchillo de mesa”. Alrededor de la misma época aparecieron la cuchara de té y la cuchara de postre, y la cuchara de mesa se reservaba para comer sopa[4] El siglo XVIII fue testigo de la proliferación de diferentes tipos de cucharas, como la cuchara de mostaza, la cuchara de sal, la cuchara de café y la cuchara de sopa.

Mediciones con cuchara

Estudios recientes demuestran que 4 de cada 10 padres cometen un error importante al medir la medicación líquida para sus hijos. También tienen el doble de probabilidades de cometer un error cuando las dosis se indican en unidades de “cucharada” en lugar de mililitros.

El problema es que no todas las cucharas domésticas tienen el mismo tamaño. Según el estudio, en lugar de utilizar el dispositivo de medición suministrado con el medicamento, el 30 por ciento de los padres utilizó una cuchara de cocina.

Después de medir el medicamento líquido, vuelva a colocar inmediatamente el tapón. Si los niños pequeños viven en su casa o van a ir de visita, asegúrese de que los tapones sean a prueba de niños. Es mejor guardar juntos el medicamento y el dosificador. De este modo, siempre tendrá a mano el medidor correcto cuando lo necesite.

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