¿Cuáles son las comidas más asquerosas del mundo?

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¿Cuál es el plato islandés considerado más repugnante? ¿Dónde se puede comprar una cabeza de oveja o comer un tiburón poco fermentado? ¿Cómo puede convencer a sus papilas gustativas de que el regaliz es, de hecho, delicioso para algunas personas? Todo ello se desvelará cuando nos adentremos en la comida más repugnante que existe en Islandia.

Mientras que algunos platos tradicionales islandeses se consideran una exquisitez, que comen habitualmente los lugareños y los turistas, hay algunos platos que no querrá comer en Islandia… a menos que le gusten los retos. Algunas personas han afirmado que la cocina nacional es la más repugnante del mundo. Por suerte, Islandia es famosa por su cordero y su marisco, así que también hay un montón de deliciosas comidas islandesas para disfrutar.

Durante siglos, los islandeses tuvieron que ahumar, encurtir o secar sus alimentos para conservarlos durante los duros inviernos. Por ello, la comida tradicional islandesa consiste principalmente en marisco y cordero que ha pasado por algún método de conservación.

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Piensa en la combinación de “Fear Factor” y “Iron Chef” y tendrás EL buffet potencialmente más repugnante de delicias alimenticias preparadas por expertos en el planeta. El mundo es realmente un lugar diverso, especialmente cuando se lanza a la exploración gustativa de lo que se ha convertido en curiosos alimentos con factor de asco para un paladar americano modernizado y aguado. La verdad es que, por muy “extraños” que puedan ser estos platos, muchos tienen profundos fundamentos culturales, algunos de los cuales son guarniciones de famosos festines y mesas de reyes.

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Todos los órganos vitales de casi cualquier especie se han consumido en algún momento y algunos de ellos son ricos en los mejores nutrientes dietéticos. Las hormigas del Amazonas, los huevos fetales a medio cocer, los gusanos retorcidos de todo tipo y estado de vida, las pezuñas, los picos, las orejas y los globos oculares se han aprovechado eficazmente en la cocina. Los métodos de preparación son igual de tentadores: fermentación, encurtido, infusión, hervido, sopleteado, descomposición y simplemente servido vivo y retorciéndose.

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Ostras de las Montañas Rocosas – Estados Unidos y Canadá ¿Qué tan malo puede ser algo frito? Bueno, el nombre de este plato es un poco engañoso, ya que en realidad no te servirán marisco cuando pidas un plato, o un par más bien. Las Rocky Mountain Oysters son testículos de ternera, toro o bisonte. Se encuentran en Canadá y en todo el oeste de Estados Unidos, y a algunos les encantan, mientras que a otros les cuesta hacerse a la idea de lo que están comiendo. En cualquier caso, son un montón de tonterías.

Haggis – Escocia Considerada la comida nacional de Escocia, la mayoría de los viajeros se encontrarán con el haggis al menos una vez en su visita. El plato suele consistir en una salchicha combinada con corazón, hígado y pulmones de oveja, junto con avena, cebolla, especias y sal para darle sabor. Aunque esto puede sonar bastante mal, los escoceses lo llevan aún más lejos cocinando el dulce en el estómago de una oveja para conservar el sabor. ¡Qué rico!

Balut – Filipinas Si va a Filipinas, puede tener la oportunidad de probar el Balut, un huevo de pato fertilizado con un embrión parcialmente desarrollado en su interior. En contra de cualquier tipo de humanidad, el huevo se hierve vivo y se come directamente de la cáscara. A veces se añade sal, chile y vinagre para ayudar a lavar el pico, las plumas y los huesos, si se puede superar esa combinación de texturas.

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La comida con peor sabor

Mano sosteniendo pollo frito y comiendo en el restaurante (iStock) “…los alimentos fritos son más altos en grasa, sal y calorías, todo lo cual es horrible para la salud del corazón y el riesgo de desarrollar obesidad”, dice la dietista registrada Angela L. Lago.

LOS EXPERTOS AFIRMAN QUE HAY QUE COMER ESTOS ALIMENTOS PARA TENER UNA VIDA LARGA4. Patatas fritasLa doctora Andrea Paul, asesora médica de Illuminate Labs, opina sobre por qué este popular tentempié es malo para la salud: “Se sabe que las patatas fritas no son saludables por varias razones. Son poco nutritivas y tienen un alto contenido en grasas baratas y sodio”, afirma. “Obviamente, esto varía según la marca, pero los consumidores preocupados por la salud quieren evitar las patatas fritas como tentempié”.  Si te apetece un alimento crujiente, opta por los frutos secos o los aperitivos vegetales, como los chips de col rizada, dice Paul.