¿Cuál es la comida rapida que más se come en Colombia?

Restaurantes de comida rápida en Bogotá, Colombia

Entre las naciones sudamericanas, Colombia sólo ha empezado a ganarse los elogios de la gastronomía. Pero está a la cabeza en lo que se refiere a comida callejera barata y deliciosa. He aquí 22 antojitos que no se pueden dejar de probar, así como los platos que se venden en los puestos y mercados de todo el país.

La comida callejera es un alimento básico para la mayoría de los colombianos. En cualquier lugar del país, desde los parques y estaciones de metro hasta las intersecciones más concurridas, encontrará vendedores de deliciosas frutas y todo tipo de manifestaciones de maíz y golosinas rellenas de carne. Probar estas delicias es una buena manera de familiarizarse con la cultura colombiana y sentirse como uno más. Además, se puede desarrollar el gusto por los ingredientes autóctonos y los platos regionales. La comida callejera colombiana varía de una región a otra, por lo que una arepa o un tamal en una región no serán iguales a los de otra.

Puede estar tranquilo sabiendo que la comida aquí suele estar bien preparada y limpia. La mayoría de los vendedores han mantenido sus puestos durante años y se enorgullecen de su preparación. Si no lo hicieran, no durarían mucho, ya que la competencia es feroz. Siga leyendo para conocer algunos de nuestros platos favoritos que debería probar mientras explora los lugares de interés del país.

Comida colombiana

Si bien es cierto que Papa Johns, McDonalds, Burger King, KFC y Pizza Hut se pueden encontrar aquí en Colombia, algo único en el país es la calidad y la ubicuidad de las propias cadenas colombianas. En lugar de comprometer la calidad por la rapidez o el precio, la mayoría de las cadenas colombianas consiguen ser rápidas, asequibles y, lo más importante, deliciosas. He aquí un repaso de nuestras 5 mejores (sin ningún orden en particular).

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Como soy inglés y me encanta la cerveza, ya he escrito sobre Bogotá Beer Company. Ofreciendo una deliciosa selección de cervezas internacionales y premiadas, BBC es algo que nunca esperé encontrar al venir a Colombia. Cuando siento nostalgia por la escena de los pubs de mi país, simplemente me busco un asiento en sus enclaves, me tomo una pinta de ‘Half and Half’ (una mezcla audaz pero sorprendentemente excelente de cerveza roja y negra) y me tomo un buen chincheo con un amigo. ¿Dónde está la ItBox?

Superando por poco a la excelente Hamburgesería en virtud de su omnipresencia, El Corral ofrece una amplia gama de hamburguesas de excelente calidad; algunas te caben en la boca, otras no. Es difícil pasar por una conversación sobre comida sin que un local mencione El Corral y lo recomiende encarecidamente, así que nuestro consejo es que les escuches y vayas. He oído que la gente de Estados Unidos no está tan entusiasmada con El Corral, pero a estas papilas gustativas europeas, bueno, les encanta.

El corral colombia

Países: Argentina, Colombia, Bolivia, Ecuador, UruguayPor qué es genial: California Burrito Company afirma que su comida de estilo tex-mex no contiene azúcar, aceites, colorantes ni sabores artificiales añadidos. Promociona sus ingredientes frescos.Artículo estrella: El Burrito Surfer.

País: PerúPor qué es genial: Pasquale’s sirve una variedad de hamburguesas, sándwiches y platos de carne. Es conocido por sus salsas peruanas como el ajillo, la huancaina y la carretillera: Un sándwich de pollo a la parrilla cargado con plátanos fritos, huevo frito, lechuga y tomate.

País: ChilePor qué es genial: Doggis es una cadena de perritos calientes en Chile que cubre sus perritos con combinaciones salvajes como mayonesa, salsa, rancho, guacamole o queso.  Su producto estrella:  El Crispy Dog, que es la versión de Doggis del chili dog.

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País: ChilePor qué es genial: Juan Maestro’s es el restaurante hermano de Doggis. Es una tienda de sándwiches que utiliza panes de hamburguesa con mantequilla, en lugar de panecillos normales:  Pollo Granjero – un sándwich de pollo a la parrilla.

Cadenas de comida rápida colombianas

Con sus pintorescos pueblos coloniales, sus fascinantes grandes ciudades, sus balnearios tropicales, sus montañas y sus océanos que piden ser explorados, Colombia es uno de los secretos mejor guardados de Sudamérica, y las diversas culturas, los paisajes dinámicos y la historia que hacen de Colombia un lugar emocionante para explorar también lo hacen para comer.

El clima constante de la nación y las diferentes altitudes contribuyen a sus exuberantes bosques y tierras fértiles, que son los lugares ideales para cultivar frutas frescas, verduras y otros productos durante todo el año. Estos ingredientes se incorporan a platos que conforman una cultura gastronómica única, influenciada por las comunidades indígenas del país, las cocinas latina y española y los sabores africanos. Todos estos elementos se mezclan en recetas que a menudo se transmiten de generación en generación.

LA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA EN COLOMBIALatinoamérica es el próximo escenario gastronómico de moda, y la mayoría de las joyas culinarias de Colombia se encuentran en la capital, Bogotá. Para disfrutar de la mejor experiencia gastronómica del país, lo mejor es optar por los extremos, desde la gama alta hasta la informal, y desde la saludable hasta la muy, muy frita. Sí, los nuevos chefs colombianos de la ciudad están creando innovadoras mezclas con ingredientes tradicionales y técnicas importadas, pero también merece la pena echar un vistazo a la variedad de comida callejera. (Pruebe desde empanadas hasta ensaladas de frutas realmente exóticas).

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