Como limpiar campana de acero

Cómo limpiar la grasa de la campana extractora de acero inoxidable

Limpiar el acero inoxidable no es tan sencillo como coger el limpiador multiusos y ponerse a trabajar. Este tipo de metal necesita ser limpiado con productos y técnicas específicas para no dañar su superficie.

Pero no se preocupe, ¡estamos aquí para proporcionarle toda la información que necesita! En este artículo te explicamos cómo limpiar una campana extractora de acero inoxidable, qué productos utilizar, cuáles evitar y cómo devolverle su brillo natural.

Al limpiar una campana extractora de acero inoxidable, no puede coger cualquier limpiador y empezar a fregar, hay algunos productos que son mejores para este material y otros que hay que evitar por completo.

Igual de importante: no utilice nunca un estropajo abrasivo, como estropajos metálicos o cepillos con cerdas metálicas, para limpiar el acero inoxidable. Pueden provocar pequeños arañazos en la superficie e incluso dejar fibras metálicas que pueden oxidarse.

Busque en Internet y encontrará toneladas de opciones de productos de limpieza especialmente formulados para limpiar el acero inoxidable. Estos productos son una buena opción porque no deben contener ningún ingrediente que pueda dañar la superficie de acero inoxidable.

Cómo limpiar una campana extractora de acero inoxidable

El mantenimiento riguroso de las campanas extractoras de acero inoxidable para uso comercial, industrial e institucional es esencial. Es una cuestión no sólo de limpieza e higiene, sino también de seguridad. El hecho es que una campana obstruida puede reducir significativamente la calidad del aire en la cocina, y la suciedad acumulada puede llegar a ser altamente combustible, convirtiéndose en un peligro de incendio.

A pesar de las numerosas ventajas y las innegables cualidades estéticas del acero inoxidable, puede resultar difícil de mantener. Las manchas de grasa, las huellas dactilares y los arañazos, entre otras cosas, pueden empañar rápidamente su brillo.

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Si su campana no se ha limpiado en mucho tiempo, la grasa acumulada puede ser muy pegajosa y difícil de eliminar. Pero con los productos adecuados, ¡es posible deshacerse de ella! Lo primero que hay que hacer es apagar la campana y esperar a que se enfríe. Después de sacar el filtro y otras piezas extraíbles, es el momento de realizar una limpieza en profundidad.

El mantenimiento adecuado de la campana incluye la limpieza y el mantenimiento regular de los filtros. Esto es especialmente cierto en el caso de las campanas de las cocinas comerciales, en las que los filtros deben limpiarse al menos una vez al mes, sobre todo si se prepara un gran volumen de alimentos.

Cómo limpiar la campana extractora de grasa

A medida que el diseño de las cocinas ha ido cambiando, la campana extractora ha adquirido más protagonismo como punto focal del espacio. Las cubiertas de las campanas extractoras se fabrican con todo tipo de metales, desde el acero inoxidable hasta el bronce y el cobre. Otras se construyen a medida con yeso veneciano o tablas pintadas o con una fachada rústica de madera de granero, dependiendo de la decoración de la cocina.

Aunque una bonita cubierta de campana capta la atención, el elemento más importante son las partes funcionales que se esconden debajo: el ventilador de circulación, el filtro y los conductos de ventilación. Tanto si tiene una tapa de campana llamativa como una simple rejilla de ventilación metálica montada debajo de un armario o una unidad combinada de ventilación y microondas, es de vital importancia tanto utilizarla como mantenerla limpia.

Si cocina a diario, el interior y el exterior de la campana y el filtro deben limpiarse mensualmente. Si no es un cocinero frecuente, una limpieza estacional será suficiente. Planifique siempre la limpieza del filtro después de preparar un festín, aunque no limpie el resto de la campana.

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A medida que el ventilador y la succión arrastran la grasa y las partículas de comida hacia los conductos, éstas se adhieren de forma natural a las superficies. La limpieza es esencial no sólo para que la campana tenga mejor aspecto y olor, sino también para evitar un incendio en la casa. Según la Agencia Federal de Gestión de Emergencias (FEMA), la cocina es la principal causa de lesiones en los incendios residenciales y la cuarta causa, después del descuido, el tabaquismo y los problemas eléctricos, de todos los incendios residenciales. Las estadísticas son aún más dramáticas en el caso de las cocinas comerciales. Cuando se deja una olla o una sartén en la placa de cocción durante demasiado tiempo, pueden aparecer llamas que pueden saltar a una campana extractora llena de grasa y causar grandes daños estructurales.

Cómo limpiar la campana extractora de acero inoxidable sin dejar rayas

Skip to main content31 de enero de 2022Brandon ha estado trabajando con campanas extractoras y rangos de forma intermitente durante los últimos 6 años y escribe sobre ellos para ayudar a la gente a tomar decisiones sabias.5 razones para limpiar los filtros de su campana extractoraAunque no parezca la mejor forma de pasar su tiempo, va a querer asegurarse de que los filtros de su campana extractora se mantengan bien. Los mejores fabricantes, como Broan, recomiendan que limpie los filtros al menos una vez al mes, lo cual es una gran cantidad de limpieza si usted es como cualquier propietario habitual. La mayoría de la gente nunca ha limpiado sus filtros en años, algunos incluso en una década. Pero, siendo un autoproclamado experto en campanas extractoras, debo secundar lo que le dicen los chicos de Broan. La limpieza consistente de sus filtros es necesaria por las siguientes razones:

La limpieza periódica simplifica las cosasDespués y antes de la limpieza utilizando sólo agua jabonosa y amoníaco.Flickr Creative Commons¿Se pueden limpiar todos los filtros? Hay básicamente tres tipos de filtros en la mayoría de las campanas extractoras:Los filtros de grasa, como su nombre indica, tienen el único propósito de filtrar los humos de aceite y la grasa. Están presentes en todas las campanas extractoras, a excepción de algunos modelos del pasado.Los filtros de grasa de tela funcionan absorbiendo los humos y la grasa (como una esponja) y no pueden limpiarse, sino que deben sustituirse.Los filtros de grasa metálicos pueden y deben limpiarse a menudo. Suelen ser de aluminio o, en algunos casos, de acero inoxidable. Son filtros de malla o deflectores y suelen ser visibles en la base de su campana extractora.Los filtros de carbón sólo van a estar presentes en los modelos sin conductos ya que su principal objetivo es la eliminación de olores y humos. Esto es sólo un paso necesario si usted está recirculando el aire en su cocina. Estos filtros no deben ni pueden limpiarse. En su lugar, es necesario reemplazarlos cada tres o cuatro meses, dependiendo de la frecuencia y el tipo de platos que prepares.Cómo limpiar un filtro de campana extractora en 7 sencillos pasosPuede parecer un proceso largo, pero dependiendo de lo sucios que estén los filtros de tu campana extractora y del método que elijas seguir, el tiempo total podría ser de hasta una hora, mientras que el tiempo real de limpieza estaría por debajo de los 15 minutos.

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