Como hacer una barbacoa de piedra

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No hay nada mejor que el sabor de la comida cocinada en un fuego abierto. Pero no hace falta ir corriendo al centro de jardinería a comprar una barbacoa cara: reserva un día y podrás tener tu propia barbacoa de ladrillos con estilo por una fracción del coste de una comprada en la tienda.

Mezcla cinco partes de arena con una parte de cemento, añadiendo suficiente agua para obtener una consistencia firme. Comprueba el nivel del lugar antes de extender la primera capa de mortero, y compensa cualquier cambio añadiendo más mortero.

Utiliza un nivel de burbuja para marcar el borde exterior de la barbacoa en el cemento. De este modo se obtiene una pauta recta para la colocación de la primera hilera de ladrillos. Una vez colocada la primera hilera de ladrillos, compruebe de nuevo el nivel, asegurándose de que las esquinas están en ángulo recto.

Construya las paredes hasta siete hileras. En la pared izquierda e interior, gira los ladrillos de lado para crear un saliente para la bandeja de carbón. Cree un borde enrasado utilizando un medio ladrillo en el borde exterior. Después de otras tres hileras, añada otra hilera de lado para apoyar la bandeja de la parrilla.

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Antes de las parrillas de gas y las cocinas al aire libre, Estados Unidos se enamoró de ese símbolo de los suburbios, la barbacoa de ladrillo del patio trasero. A medida que el entretenimiento al aire libre se convirtió en un sello de la buena vida en la década de 1950 de la posguerra, la parrilla al aire libre fue el centro del escenario, presidido por papá, que gobernó las briquetas de fuego.

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Aunque se puede comprar una simple parrilla portátil para atender la llamada del carbón, hay algo atractivo en una parrilla de mampostería empotrada. Estas estructuras no sólo acentúan el patio, proporcionando un punto focal y creando un lugar de reunión, sino que también son ideales para alimentar a una multitud, ya que suelen tener más espacio para asar que el de una parrilla rodante de tamaño estándar. Además, son duraderas y resistentes a la intemperie, no necesitan ser almacenadas y dan una sensación más cálida que las cocinas de exterior con superficies de acero inoxidable.

Construir una sencilla barbacoa es un trabajo relativamente fácil y probablemente cueste menos que una nueva y lujosa parrilla de gas. Con las herramientas y los materiales adecuados, y un poco de habilidad, puedes montar una barbacoa básica de ladrillo en un fin de semana.

Cocina exterior diy

El verano ya está aquí. A la vista de los últimos acontecimientos, se nota que cada vez somos más autosuficientes. Tanto si se trata de hacer un poco de bricolaje en casa como de plantar frutas y verduras para ayudar a cultivarlas, el Reino Unido parece haber adoptado una actitud de “sí se puede”.  Si no tuviste la oportunidad de comprar una barbacoa a principios de año durante el cierre, o si se han agotado en las tiendas recientemente, ¿por qué no miras un poco de inspiración sobre cómo construir tu propia barbacoa aquí?

Como advertencia de seguridad, no recomendamos utilizar los pavimentos y adoquines de piedra natural y porcelana de Global Stone para construir su propia barbacoa. El pavimento se utilizaría para decorar y finalizar las áreas alrededor de la barbacoa.

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Un pozo de fuego es una forma sencilla pero eficaz de construir su propia barbacoa. No ocupará mucho espacio en el jardín, lo que significa que puedes traer muebles (o tocones de madera) para sentarte, y guardarlos de nuevo. Cuando la hoguera no esté en uso, puedes rellenarla con tierra y añadir plantas. ¡Un punto focal dos en uno!

Una isla de piedra es lo mismo que una hoguera, pero más alta, más ancha y se puede revestir. También puede ser una buena zona para sentarse alrededor de la hoguera, dependiendo de su tamaño. Añade los manteles individuales en los bordes y disfruta de una comida sentada con la informalidad de una hoguera.

Rodete de parrilla

Pase por la sala de exposición de Professional Stone Products para examinar más de 300 estilos de piedra y conseguir finalmente el patio exterior o el pozo de fuego independiente de sus sueños. Fotografía por cortesía: Professional Stone Products

Las impresionantes entradas, patios y chimeneas de piedra pueden parecer un sueño lejano para algunos propietarios que piensan que estos elementos son demasiado caros, requieren mucho tiempo o son difíciles de instalar. Pero Professional Stone Products (PSP) está haciendo realidad proyectos como éste para aquellos que quieren finalmente atacar esa remodelación de ensueño y añadir un toque extra de belleza a sus hogares.

PSP organizará un evento y una barbacoa el 30 de junio de 11:00 a 14:00 horas para mostrar lo último en kits de remodelación del hogar de autoinstalación. Disfrute de una barbacoa a la parrilla mientras conversa con el personal experto, recorre la sala de exposiciones y elige entre una gran selección de estilos y colores de piedra. También habrá rebajas en productos seleccionados, concretamente en adoquines y losas de piedra natural, con precios reducidos al coste de venta al por mayor.

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“La mayoría de las personas son visuales, por lo que es importante que vean las fotos, ojeen los catálogos y vean y sientan los productos en stock”, dice Grimmer. “Esto realmente ayuda a que las ruedas giren y a que surjan nuevas ideas para los propietarios”.