Como funciona una fuente de chocolate

Relación entre aceite y chocolate en la fuente de chocolate

¿Busca nuevas ideas para celebrar cumpleaños, el día de San Valentín o simplemente para divertirse en tiempos de cuarentena? Aquí tienes mis ideas de fuentes de chocolate para una forma espectacular y emocionante de celebrar y sorprender a tus hijos o a cualquier otra persona de una forma ENORME y especial.

¡Lo mejor de todo es que no cuesta una fortuna! Aquí tienes mis consejos sobre dónde conseguir una fuente de chocolate por unos 25 dólares, cómo montarla, qué tipo de chocolate utilizar y qué alimentos funcionan mejor para mojar.

Además, es algo divertido y te hace sentir como un niño otra vez. Hay algo tan satisfactorio en sumergir un malvavisco grande y firme en el chocolate caliente y chorreante y luego poder probarlo. Y luego volver a hacerlo una y otra vez.

Tengo una fuente de chocolate de 24 oz. Nostalgia Electrics Chocolate Fountain que puedes comprar en Amazon por poco menos de 25 dólares. Lamentablemente, la disponibilidad de este modelo y el precio han cambiado desde que publiqué esto por primera vez e hice el vídeo en YouTube.

¡Nuestros amigos nos la regalaron cuando se mudaron y ha durado más de 13 años! La usamos cuando la compramos por primera vez, pero luego estuvo guardada durante 7 años. Lo sacamos en Nochevieja y todavía funcionaba muy bien.

Receta de fuente de chocolate

Las fuentes de chocolate son un complemento divertido para cualquier fiesta o celebración. Desde cómo utilizar una fuente de chocolate hasta el tipo de chocolate que necesita, le explicaremos todas las preguntas más frecuentes sobre esta máquina clásica.

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Las fuentes de chocolate son una forma estupenda de aportar diversión al menú de tu fiesta. Además, ¿a quién no le gustan las golosinas cubiertas de chocolate? Además, están disponibles en varios tamaños. Las fuentes estándar suelen contener unas 4 libras de chocolate, pero también puedes encontrar fuentes más pequeñas que contienen alrededor de 1 libra de chocolate (¡genial para el Día de San Valentín!).

El funcionamiento de una fuente comienza en la base, que contiene un elemento calefactor que mantiene el chocolate en estado líquido. A continuación, el chocolate fundido sube por un gran tornillo sinfín (a veces llamado tornillo de Arquímedes), que realiza ciclos constantes para mover el chocolate fundido hasta la parte superior de la máquina.

Ideas para montar una fuente de chocolate

Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El material sin fuente puede ser cuestionado y eliminado.Buscar fuentes:  “Fuente de chocolate” – noticias – periódicos – libros – erudito – JSTOR (marzo de 2007) (Aprende cómo y cuándo eliminar este mensaje de la plantilla)

Una fuente de chocolate es un dispositivo para servir fondue de chocolate. Los ejemplos típicos se asemejan a un cono escalonado, de 2 a 4 pies de altura con una corona en la parte superior y niveles apilados sobre una cuenca en la parte inferior. La cubeta se calienta para mantener el chocolate en estado líquido, de modo que pueda introducirse en un cilindro central y transportarse verticalmente hasta la parte superior de la fuente mediante un tornillo de Arquímedes. A partir de ahí, fluye por las gradas creando una “cascada” de chocolate en la que se pueden sumergir alimentos como fresas o malvaviscos.

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Fuente de chocolate Vat19

El chocolate caliente desciende en cascadas burbujeantes, basta con extender la mano para que la galleta quede inmediatamente empapada de chocolate líquido. Parece un sueño, ¿verdad? Pero ahora es una realidad chocolatera en muchos hoteles, restaurantes e incluso casas particulares. Esta maravillosa máquina, que lleva casi 30 años fascinando al mundo gourmet, se conoce como fuente de chocolate. Hoy en día existen muchas versiones diferentes, desde fuentes de lujo hasta opciones más económicas. ¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar una fuente de chocolate y cómo funcionan realmente? Siga leyendo para conocer nuestros mejores consejos sobre esta gran delicia de chocolate.

La primera fuente de chocolate del mundo se presentó en Colonia en 1989. Todavía se puede ver en el Museo del Chocolate de la ciudad y sigue funcionando. Dos años después, una empresa canadiense desarrolló una fuente de chocolate para el sector de la restauración, pero su camino hacia el éxito fue largo. Poco a poco, cada vez más gente se fascinó con el chocolate líquido, que podía utilizarse para mejorar todo tipo de postres. Desde 2004, se pueden comprar fuentes de chocolate para el hogar. En otras noticias, la mayor fuente de chocolate del mundo se encuentra en… bueno, ¡¿dónde si no? – Las Vegas.