Campanas extractoras con filtro de carbono

Filtros de grasa y carbón de la campana extractora

Los filtros de grasa son una parte importante – pero a menudo descuidada – de cada campana extractora. A menudo, no pensamos mucho en los filtros, ni cuando compramos la campana extractora ni cuando la utilizamos en la cocina de casa.

Sin embargo, la limpieza de los filtros de grasa de la campana extractora es importante. Si los filtros están llenos, su campana extractora hará más ruido. Y además de ser pegajosos y causar malos olores, la grasa de cocina acumulada (y por tanto un filtro de grasa embotado con grasa) también puede suponer un riesgo de incendio.

Algunos fabricantes de campanas extractoras recomiendan limpiar los filtros de las campanas a mano, pero nosotros preferimos meterlos en el lavavajillas, que es una solución más fácil y eficaz, aunque el color de la rejilla pueda cambiar ligeramente.

Asegúrese de que su extractor está apagado (y que no está caliente) antes de desenganchar los filtros. Colóquelos en la rejilla inferior de su lavavajillas, en posición vertical, y ejecute un programa intensivo (al menos 65 C) para que la grasa se disuelva correctamente. No introduzca otros objetos en el lavavajillas o, como mínimo, evite lavar los filtros junto con objetos muy sucios (por ejemplo, con restos de comida que puedan atascarse en los filtros).

Campana extractora recirculante con filtro de carbón

Los filtros de recirculación de las campanas de cocina son diferentes a los de otros tipos de campanas. Las campanas de extracción filtran el aire y la humedad de la cocción expulsándolo al exterior a través de una red de conductos. Las campanas de recirculación, por el contrario, necesitan filtros para eliminar la humedad, la grasa y los olores de la cocina del aire antes de que se ventile de nuevo en la habitación.

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En las campanas de recirculación se utilizan filtros de carbón y de carbono para atrapar la grasa y los olores a medida que el aire pasa por ellas, ayudando también a eliminar el posible humo resultante de la cocción. Una vez que el aire ha pasado por estos filtros, queda libre para volver a salir a la cocina desde la parte superior de la unidad.

Es importante tener en cuenta que los filtros de recirculación instalados en las campanas extractoras tienen un ciclo de vida y deberán ser sustituidos con el tiempo. Ship It Appliances ofrece una gama de filtros de recirculación de ventiladores para eliminar los olores de la cocina y hacer que su cocina sea un lugar atractivo para recibir a los invitados.

Campana extractora con filtro de carbono 60cm

Las campanas de cocina que extraen el aire de la cocina al exterior lo hacen a través de conductos -tuberías que permiten que el aire empujado por un extractor de la campana de cocina viaje al exterior de su casa- y eliminan eficazmente los olores de la cocina, el vapor y la grasa mientras usted cocina.

Los filtros de carbón deben cambiarse manualmente para que sigan eliminando los olores con eficacia. Algunos fabricantes recomiendan cambiar los filtros de carbón cada tres meses, pero el tiempo exacto puede depender del modelo de campana extractora, de la frecuencia con la que cocine y también del tipo de alimentos que cocine.

Los filtros de carbono (también conocidos como filtros de carbón vegetal) eliminan los olores, pero no están pensados para eliminar la grasa. Suelen instalarse en las campanas de recirculación colocadas directamente encima del filtro de grasa, de modo que el aire que pasa por el filtro de carbón ya está libre de grasa.

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Los filtros de carbón no son necesarios si su campana extractora utiliza la extracción para eliminar los olores y la suciedad del exterior. Sin embargo, si su campana extractora utiliza la recirculación de aire, los filtros de carbón ayudarán a eliminar los olores de la cocina y a mantenerla más fresca y limpia.

Cambio del filtro de carbón de la campana extractora

Las campanas extractoras se utilizan para extraer la grasa, el vapor y los olores de la cocina para que sea más cómodo trabajar en ella. Las campanas de cocina están disponibles en varios estilos, en diferentes tamaños para adaptarse a diferentes placas de cocción y desde campanas integradas ocultas hasta campanas de diseño.

La mayoría de las campanas de cocina pueden instalarse para extraer el aire al exterior del edificio o para recircular el aire en el interior – lo que se utiliza puede depender de la distancia al exterior del edificio y también de la elección personal.

Una campana de cocina que extrae el aire al exterior funciona de forma más eficiente que una que recircula el aire, ya que no se necesita un filtro de carbón (que elimina los olores); con una campana de cocina de extracción, sólo se necesita un filtro de grasa. Sin embargo, el calor del aire expulsado se pierde en el edificio y tiene que ser sustituido por aire frío que se aspira – en tiempo frío, esto aumentará las facturas de calefacción, pero en tiempo caliente puede proporcionar la refrigeración deseada.

La campana extractora necesita conductos para transferir el aire a una rejilla exterior, la longitud máxima de los conductos es limitada, por lo general 3 metros es la longitud máxima de los conductos que se pueden utilizar, pero esto se reducirá por cada curva en el recorrido de los conductos.

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